「トマトが赤くなると医者が青くなる」って格言がある程トマトの栄養価は高いです。

でも、トマトが「健康に良い」とか「美容に良い」とか言われているけど
具体的に何がどう良いの？？

と言うことは意外と知られていないもの。

中でもトマトに豊富に含まれるリコピンは栄養価がかなり高いと注目の成分です。なので今回は「今、トマトがヤバい！」一体なぜこのように騒がれているのか？このことについて、リコピン中心で書いていこうと思います。ちなみに

この順に書いていきます！

トマトリコピンの効果まとめ！～疾患編～

花粉症に効果あり

リコピンは花粉症に効果があります。
意外過ぎて驚いた方も多いことでしょう！
ちなみに私は驚きました笑

花粉症であれば花粉の時期は目がかゆくなったり、鼻がつまったり、相当苦労しますよね。トマトのリコピンにはこの症状を軽減する作用が研究により確認されています。

喘息に効果あり

喘息や気管支喘息を防ぐことに対しても効果が認められています。

トマトジュース160gを毎日2缶ずつ飲ませたら、1週間足らずで効果が出ました。喘息患者の入院回数は減り、受診回数も減りました。

カゴメの研究より

トマトのリコピンはこういった疾患に対しても期待ができそうですね！

ハウスダストに効果あり

室内塵（しつないじん）をアレルゲンとして起こるアレルギーなのですが、リコピンはこういったハウスダストアレルギーにも効果がありました。

実際にリコピンを摂取すると、血中ハウスダスト特異的IgEという数値の減少が見られ、ハウスダストを防ぐことが分かっています！

ガンに効果あり

これはリコピンがガンの原因にもなる活性酸素を除去してくれる作用があるからです！

活性酸素はその強い酸化作用のために、タンパク質やDNAを傷つけたりします。また、細胞や臓器にも悪い影響を及ぼします。リコピンはカロテノイドという緑黄色野菜に含まれている色素の一種なのですが、ビタミンEの実に100倍もの効果があり、あのβ-カロテンの2倍の抗酸化作用があります。

純粋にこれは凄い！
って感じですよね♪

生活習慣病に効果あり

動脈硬化などの生活習慣病に対してもリコピンは効果を発揮します！

これは先程ガンのところでも言ったように、生活習慣病の原因が活性酸素によるところが大きいからです。活性酸素は万病の元なので、除去することは健康の維持に対して非常に役立ちますよね！

トマトリコピンの効果まとめ！～美容編～

美白効果あり

トマトのリコピンには美白効果があります。これは肌を黒くしてしまうメラニンを作るチロシナーゼという酵素を抑える働きがあるからなんですね！

メラニンの生成を抑えることで、白くて綺麗な肌を保っていけるという訳です。

しわを防ぐ効果あり

年齢を重ねるごとに増えていくしわ、嫌ですよね。
リコピンはこのしわに対しても効果を発揮してくれました！

コラーゲンを作っている細胞に対してリコピンを注入すると、その細胞にてコラーゲンの減少が抑えられた。更にはコラーゲンの生産も促し、増加した。

カゴメの研究より

リコピンの摂取から約8週以降で目下のしわが減少したという報告も上がっています。

ダイエットに効果あり

これは女性にとって朗報です！

トマトがダイエットに対して効果を発揮するのは、リコピンが成長ホルモンの働きを活発化させて、基礎代謝を高めてくれる働きがあるからです！トマトダイエットなどがモデル界隈など、巷でも盛んに行われているのも頷けますね。

ちなみにダイエットサプリメントで今よく売れているのが「トマ美ちゃん」というサプリメントです。ダイエットについてだったので一応ご紹介♪

実際1日のリコピンって摂取量は15mgが目標とされています。

それって多いの？

って感じだと思いますが、先程私が飲んだトマトジュースは1本で8.2mgだったので、1日の摂取目安はだいたいこれ2本分ぐらいです。トマトジュースって確かに健康とか美容にはいいけど、正直マズい笑

なので、トマトジュースは嫌いだけどリコピンは摂取したい！
って感じであればサプリメントはおすすめですよね♪

老化を防ぐ

疾患のところでも言っていますが、老化の原因も活性酸素です。

リコピンの活性酸素除去作用は老化に対しても効果を発揮してくれるんですね！

健康や美容に効果が抜群のリコピンですが、個人的には「活性酸素除去」の力がカロテノイド類の中でもずば抜けて高いというのが本当に大きいです！